Coucou les gourmands, le saviez-vous ? En plus d’être un aliment plaisir, le pain est un excellent fournisseur d’énergie !
Le pain est riche en glucides complexes !
Grâce à ses glucides complexes, le pain vous offre l’énergie nécessaire pour aborder chaque journée avec force et vitalité. Mangez du pain et vos muscles et votre cerveau vous remercieront !
D’ailleurs, les pains à base de farines complètes contiennent davantage de glucides complexes. Elles sont moins vites assimilés que dans les farines blanches ce qui permet d’avoir une satiété plus longue.
Le pain est source de protéines végétales !
Le pain fait partie des aliments céréaliers les plus riches en protéines. Les protéines contenues dans le pain sont d’origine végétale, de ce fait, elles sont idéales pour réajuster notre apport souvent excessif en protéines animales.
Le pain est riche en fibres !
Autre élément important pour notre organisme : la haute teneur en fibres ! Le pain facilite la digestion et contribue au bon fonctionnement de votre transit intestinal. Pour un apport en fibres optimal, optez pour le pain complet ou aux céréales, fabriqué à partir de farines peu raffinées ou complètes.
Le pain est une très bonne alternative pour subvenir à vos apports journaliers recommandés en fibres si vous mangez peu de fruits et de légumes.
De la vitamine B et des minéraux !
Le pain regorge de vitamine B grâce à la levure. Ces vitamines permettent de réduire les maladies cardio-vasculaires, l’ostéoporose ou la dépression.
Magnésium, phosphore et potassium sont autant de minéraux que vous pouvez retrouver dans votre pain à table !
Les pains à privilégier d’après Mr Burger pour être en pleine forme :
- Le pain BIO
- Le pain complet
- Le pain complet aux graines
- Le pain au levain
Et ça tombe bien…vous les trouverez tous chez nous ! 😉
